طعام

22 فبراير 2017 23:48 10
كيلو لحم مفروم 4 ملاعق ببريكا 3 ملاعق فلفل اسود مصحون ناعم 2.5ملعقة ملح ناعم ملعقة سكر بنى ملعقة ثوم بودرة ملعقة بودرة بصل .................................................................... الطريقة فى إناء نخلط جميع البهرات وفى إناء اخر نضع اللحم ونضيف عليه ملعقتين من البهارات...
22 فبراير 2017 23:41 2
المكونات  1 كيلو بامية  نصف كيلو طماطم حمراء  نصف كيلو لحم  2 ملعقة كبيرة زبد  رأس ثوم  ملح،  فلفل أسود  بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغير  2/1 ليمونة  4 كوب ماء الطريقة • تقمع البامية وتنظف جيدا وتغيل • فى إناء على النار نضع الزبد والبصل وفصين ثوم مفرومين ناعم حتى...
22 فبراير 2017 23:24 5
المكونات كيلو باذنجان صغير نصف كيلو أرز بصل مفروم ناعم ملح فلفل أسمر مطحون كمون مطحون كمون حصى كزبرة ناشفة مطحونة شطة كيلو طماطم مبشورة ربع كوب زيت 2كوب مرق شبت بقدونس كزبرة خضراء ................................. الطريقة: نقوم بإزالة اللب الداخلى للباذنجان بالأداة الخاصة بذلك(...
22 فبراير 2017 23:18 1
المكونات قطعة استيك كبيرة ملح فلفل زبد جبن زرقاء سبانخ مجمدة فلفل احمر مشوى صفار بيضة ملعقتين فتات خبز ............................................................ الطريقة فى إناء على النار نضع فصوص الثوم والزبد حتى نشم رائحة الثوم ثم نضيف السبانخ والملح والفلفل ونترك الخليط يبرد...
Embedded thumbnail
22 فبراير 2017 23:11 1
المكونات 2كيلو أضلاع العجل 12 ملعقة باربيكيو صوص معلقتين كبار عسل ابيض ملح فلفل بودرة الثوم بودرة بصل بصلة متوسطة بابريكا ملعقتين سكر بنى ملعقة صغيرة بهارات لحم .................................................................... الطريقة يتبل اللحم جيدا بكل المكونات تترك التتبيل...
22 فبراير 2017 22:53 2
المقادير كيلو لحم بقرى مقطع كوبين أرز ملعقة قرفة حبهان فلفل أسود حب وليس المطحون كركم مكعبين مرق دجاج بصل مفروم زيت ملعقة زعفران بهارات لحم ناعمة بطاطاس مقطعة مربعات مكسرات مثل اللوز والصنوبر ملح حسب الرغبة الطريقة يوضع اللحم في حلة و ونقوم بتشويحه مع بصل وملح...
22 فبراير 2017 22:48 1
المكونات 500جرام روبيان (جمبرى) 2كوب أرز ملعقة ثوم مفروم ملعقتين عصير ليمون ملح فلفل زنجبيل نصف ملعقة حبهان مطحون معلقتين زبد مكعب مرق ............................................................................................. الطريقة نقوم بغسل الروبيان جيدا وتقشيره ونجففه ثم...
22 فبراير 2017 22:43 3
الطعام الأسيوى من أكثر المطابخ شهرة وفوائد صحية فهو يستخدم المكونات البسيطة الرائعة الطازجة التى تعطى الطعم المنعش والفوائد العظيمة ويعتمدون على الأرز إعتمادا عظيما جدا فنجده تقريبا فى معظم أكلاتهم وللأرز فوائد جمة منها إستعمالات و فوائد الأرز الطبية . مغذ وخفيف وسهل الهضم . يستعمل...
22 فبراير 2017 22:37 1
المقادير  12 قطعة من أجنحة دجاج  2 ملعقة كبيرة طحين حمص  2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون  4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة  4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون  2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة  2/1 كوب طحين أبيض  كوب ماء دافىء للعجن زيت للقلي الطريقة • تنظف الأجنحة بالملح والطحين...
22 فبراير 2017 21:52 2
المكونات مكعبات خبز التوست موزة مقطعة شرائح سميكة حبات فراولة توت حليب ذرة ملح فانيلا سكر بيض زبد الطريقة فى إناء نخلط البيض والسكر والفانيلا وذرة الملح والحليب ثم نضع التوست من كل إتجاه فى الخليط ونقلبه سريعا ثم نضعه فى الزبد السابق تسخينه فى طاسة على النار حتى يتحمر من كل...