المأمونية

19 أبريل 2017 20:1048

المكونات :
كوب سميد خشن
من اربعة ل خمسة كوب ماء
كوب و نصف سكر
ملعقة صغيرة ممسوحة قرف
٣ ملاعقة كبيرة زبدة
حفنة من الجوز او مكسرات حسب الرغبة للتزين
قطر او شربات للتقديم
* طريقة التحضير:
- يحمر السميد او السمولينا في الزبدة على نار هادئة الى ان يشقر وياخذ اللون الذهبي.
- يضاف الماء بالتدريج الى ان يتجانس مع السميد .
- يضاف السكر والقرفة ، ويقلب الكل جيدا الى ان يتكاثف الخليط على النار.
- تسكب في قوالب التقديم، تزين بقليل من المكسرات وقليل من القطر الاضافي

الفئة: 

أعجبك الموضوع؟ ادعم Firji.com, أضغط:

0

إضافة تعليق جديد

لإضافة تعليق، قم بتسجيل الدخول الدخول أو التسجيل

التعليقات