كريم برولية البطاطا

19 أبريل 2017 20:0542

المقادير
5 عدد صفار بيض
2 كوب كريمة لبانى
1/4 كوب سكر
1/4 كوب سكربنى
1 ملعقة صغيرة بنى
1/2 ملعق صغيرة زنجبيل بودرة
14 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة حبهان
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
4 ملاعق سكر بنى
1 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة
فانيلا
خطوات التحضير
: تسخن الكريمة مع القرفة والحبهان وجوزة الطيب دون الوصول الي مرحله الغليان. يخفق صفار البيض مع السكر والفانيلا جيدا . تضاف الكريمة لمزيج البيض بالتدريج مع التقليب المتواصل الي ان يتجانس الخليط تضاف البطاطا المهروسة للمزيج ويقلب الكل جيدا. يصفي للتخلص من الشوائب ثم يصب في قوالب الكريم برولي

الفئة: 

أعجبك الموضوع؟ ادعم Firji.com, أضغط:

0

إضافة تعليق جديد

لإضافة تعليق، قم بتسجيل الدخول الدخول أو التسجيل

التعليقات