طعام

19 أبريل 2017 19:58 7
المقادير ٤ حبات كرواسون ( يستحسن يكون غير طازج) ٢٠٠ج عجوة ٢ حبة بيض رشة جوزة الطيب ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل رشة قرنفل مطحون رشة حبهان مطحون ٤ اكواب حليب ٨ ملاعق كبيرة سكر قليل من القشطة فستق مطحون للتزيين خطوات التحضير يفتح الكرواسون ويدهن مثل الساندويتش بمعجون التمر....
19 أبريل 2017 19:57 1
المقادير 1 كوب السميد الناعم سيمولينا 3 كوب لبن 1 علبة قشدة صغيرة 2 عدد موز 2 عدد بيض 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر مكونات الكريمة 2 باكت كريم شانتيه بودر 1 علبة قشدة صغيرة 1/2 كوب لبن خطوات التحضير في وعاء علي النار ، يخلط السيمولينا و الحليب ، و يخلط جيدا في اناء عميق ، يخفق...
19 أبريل 2017 19:56 4
المقادير 1 علبة لبن نستله المكثف والمحلى 2 علبة كارنيشن نستلة 1/3 كوب سكر بني 5 عدد اصفر بيض 2 كوب كريمه 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا خطوات التحضير . في وعاء عميق، يخفق البيض والسكر مع بعض الى ان تتجانس المكونات. . . . تضاف الفانيليا، الحليب المكثف والمحلى، ونستله كارنيشن ثم يمزج الكل جيدا...
19 أبريل 2017 19:55 1
المقادير 5 كوب لبن 1 كوب ماء مغلي 1/2 كوب ارز 2 كيس كريمة شانتيه 7 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة نشا 4 ملعقة كبيرة ماء زهر رشة مستكة فستق او مكسرات للتزيين خطوات التحضير يسخن 4 اكواب من اللبن الى ان يبدأ بالغليان يضاف الارز و الماء المغلي و يترك المزيج يغلي على النار مدة 5 دقائق. يرفع...
19 أبريل 2017 19:51 3
المقادير 2 كوب حليب 1 كوب كريما 1/2 كوب سميد خشن (سمولينا) 1 ملعقة صغيرة فانيليا 5 ملعقة كبيرة سكر ورد ومكسرات للتزيين خطوات التحضير في حلة صغيرة تذاب كل المكونات معاً ثم نأخذ الحلة على نار وسط ونستمر في التقليب حتى الغليان نخفض النار حتى أقل درجة ونستمر في التقليب المستمر بدون توقف لمدة ٥...
19 أبريل 2017 19:50 4
المقادير 4 كوب لبن 1/4 كوب ماء ورد 5 ملعقة كبيرة نشا 1/2 كوب سكر رشة ملح 1-1/2 كوب ماء ساخن 1/2 كوب شربات ورد 2 ملعقة كبيرة جيلاتين 6 ملعقة كبيرة سكر فستق مطحون للتزيين خطوات التحضير يمزج اللبن مع السكر والنشا و يغلى على النار. ما ان يتكاثف يرفع من على النار، ثم تضاف رشة الملح و ماء...
19 أبريل 2017 19:46 1
العجين : ٤ آكواب دقيق فاخر ملعقتين كبيرتين سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن ملعقتين كبيرتين زيت ملعقة كبيرة عصير ليمون ٣٠٠ج زبدة زيت نباتي الحشوات : ٢ حبة بصل احمر شرائح منقوع في قليل من الخل، كوب جبنة كرافت / ملعقتين كبار سماق / قليل من الجوز طريقة التحضير: يوضع الطحين مع...
19 أبريل 2017 19:44 2
العجين : كوب سميد ناعم 3 اكواب دقيق فاخر نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن سميد للتوريق زبدة وزيت مخلوطين للتوريق الحشوة: 4 حبات بصل، مفروم 200ج صدور دجاج مفروم 6 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ناعم 6 ملاعق كبيرة كزبرة، مفرومة ناعم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون...
19 أبريل 2017 19:42 2
المكونات: ٤ اكواب دقيق فاخر كوبين سميد ناعم ملعقتين كبيرتين باكينغ باودر ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح مثلتين جبنة ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ماء دافئ للعجن الحشوات ١: كوب زيتون اسود مفروم كوبين لانشون مبشور ٣ ملاعق كبيرة اوريغانو زيت زيتون الحشوة ٢: كوسة مبشورة جزر مبشور...
19 أبريل 2017 19:40 1
العجين : كوب سميد ناعم 3 اكواب دقيق فاخر نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن سميد للتوريق زبدة وزيت مخلوطين للتوريق عسل و قشطة للتقديم طريقة التحضير : يمزج السميد مع الطحين، الباكينغ باودر والملح ثم يعجن الكل بالماء الدافئ الى الحصول على عجين متماسك ،...